天然礦物質(zhì)對(duì)人體的作用和好處礦泉水含有的有益物質(zhì)有以下幾種：

偏硅酸 —— 偏硅酸對(duì)人體主動(dòng)脈硬化具有軟化作用，人體缺乏偏硅酸將導(dǎo)致心血管疾病的發(fā)生。

鍶 —— 鍶是人體所需的微量元素，但含量很少。鍶與心血管的功能及構(gòu)造有關(guān)；人體缺乏鍶將會(huì)阻礙新陳代謝，產(chǎn)生牙齒和骨骼發(fā)育不正常等癥狀。

鈣 —— 鈣是組成人體骨骼的所需元素，對(duì)青少年的生長(zhǎng)發(fā)育起著主要控制作用。鈣的含量影響水的硬度，硬度與心血管發(fā)病率有關(guān)，常飲含鈣水可增強(qiáng)心肌活力。

鎂 —— 鎂是一種催化劑，促使人體中各種酶的形成。據(jù)報(bào)道，缺鎂可導(dǎo)致食道癌。

鈉 —— 鈉是人體不能少的部分，它對(duì)維持細(xì)胞系統(tǒng)和調(diào)節(jié)水鹽平衡起重要作用。

硒 —— 硒可刺激免疫球蛋白及抗體的產(chǎn)生，增強(qiáng)體液和細(xì)胞免疫力。硒還有抗氧化作用，使體內(nèi)氧化物脫氧，能抵抗和減低汞、鎘、砷的毒性。

鐵 —— 鐵是人體血液中運(yùn)輸和交換氧所所需的成分。人體缺鐵會(huì)發(fā)生小細(xì)胞性貧血，免疫功能下降和新陳代謝紊亂等。

碘 —— 碘有促進(jìn)蛋白合成，活化多種酶，調(diào)節(jié)能量轉(zhuǎn)換，促進(jìn)傷口愈合，保持正常新陳代謝的重要生理作用。人體缺碘則導(dǎo)致甲狀腺腫大、發(fā)育停滯、癡呆等癥狀。

氟 —— 氟是形成堅(jiān)硬的骨骼和牙齒不能少的元素，以氟化鈣的形式存在，對(duì)骨骼和牙齒的健康生長(zhǎng)起重要作用。缺氟可造成蛀牙。